珍しい鮮魚が手に入りました!

画像


写真上:イワナ
写真下:ニジマス

シェフの知人が活け締めにして送ってくださった
お刺身で食べられる大変貴重なお魚です!

ハイビスカスの塩、春キャベツとご一緒にお召し上がり戴きます
一度味わってみてはいかがでしょうか?

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